Blueberries - For Memory, Youth And Against Infections

Author: Victoria Aly Time for reading: ~0 minutes Last Updated: August 08, 2022

Blueberries - For Memory, Youth And Against Infections

There is almost no system in the human body that is not ennobled by these typically summer fruits.

Blueberries contain antioxidants that neutralize free radicals associated with the development of cancer, cardiovascular disease and other diseases of aging.

One cup of nice fruit contains only about 80 calories, with almost no fat. The feeling of satiety they create comes from fiber . They also have an enviable content of manganese , which plays a major role in bone formation and carbohydrate metabolism.

Blueberries contain so much vitamin C that one glass of them provides over 30% of the Indicative Daily Intake ( RDA ) - 14 milligrams. In combination with its other ingredients, small fruits help reduce intraocular pressure, the likelihood of glaucoma, which is one of the main causes of vision loss in Europe.

Hypertension, high blood sugar and obesity are among the main causes of cardiovascular complications. The blueberry color is mainly due to the flavonoid anthocyanin , but it also has another function - it prevents the accumulation of plaque on the walls of blood vessels and enhances their strength. According to a modern study, two or three cups of fruit a week significantly improves heart health.

Антоцианите се борят и с раковите заболявания. Обезвреждайки ракообразуващи свободни радикали в тялото, те могат дори да предотвратят нарастване на вече съществуваща туморна маса, сочи изследване на Илинойския университет. Екипът, изследвал този уникален плод, препоръчва на мъже от всички възрасти да търсят и консумират боровинки, като превенция срещу рак на простатата.

NEWS_MORE_BOX

Боровинките са изключително полезни при инфекции на отделителната система. Ефект носи по-точно боровинковият сок. Как?

Инфекциите на пикочо-половите пътища се предизвикват от бактерии, които се загнездват и развиват в пикочния канал – уретрата. Тези инфекции са по-често срещани при жени, от колкото при мъже, но и при двата пола има потенциал да бъде увредена половата система на засегнатите. Съставките на сока възпрепятстват залепването на бактериите към стените на пикочопровода.

Ползите на боровинките не спират дотук: те се услаждат и на мозъка. В Университета на Синсинати провеждат изследване за влиянието на боровинките над мозъчната дейност. При клинични тестове с възрастни хора, изследователите постигат значителни успехи: намират в комбинация с кои храни ефектът на боровинките е най-добре застъпен. При диета без строг режим, основаваща се предимно на свежи и задушени зеленчуци – всеки ден, червено месо или риба – поне три пъти седмично, и боровинков сок веднъж на ден, изследователите отбелязват стабилни нива на подобрение на общата памет, когнитивните способности и координацията.

Въз основа на тези изследвания, учените в момента разработват медикамент на базата на боровинките, с който се надяват да постигнат намаляване на много от симптомите на стареенето, като лоша памет, нарушена координация и деменция.

Blueberries - For Memory, Youth And Against Infections

Related Articles